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山东多地苹果产区遭遇价低卖难

发布时间:2019-08-14 17:10:09

新华社济南3月17日电题:苹果价格腰斩每斤1.6元 山东多地苹果产区遭遇 价低卖难

新华社记者张志龙

去年苹果大量上市时,每斤3.2元,紧接着价格一路下滑,现在降到每斤1.6元,且有价无市 今年,苹果生产大省山东多地面临 价低卖难 困境,仅淄博市沂源县就有5亿斤苹果储存在冷库待售。

已开始亏钱了 没有那么多要果子的。 果农一筹莫展。为啥不好卖?记者调查后发现,这是供需关系所致,专家建议果农充分利用互联网资源销售,长期来看,应对果品品质进行升级,满足不同消费群体的需求。

苹果丰收年遭遇 价低卖难

走进沂蒙革命老区沂源县中庄镇胡家庄村石虔岭果品冷库,成箱的苹果将四层仓库堆得满满当当。 我这个冷库容量600万斤,去年这时已销售一半了,而现在还有500多万斤。 冷库老板高明宝说。

沂源县是山东苹果种植大县。沂源县农业局提供的数据显示,2015年沂源县种植苹果30万亩,年产量8亿斤左右。去年10月苹果收获期后,全县实际储存苹果6.5亿斤,较往年储存量增加10.8%。但截至今年3月14日,共出库销售苹果约1.4亿斤,比往年同期偏少20%。

高明宝说,去年苹果大量上市时,每斤3.2元,紧接着价格一路下滑,现在降到每斤1.6元,且有价无市。据中庄镇政府工作人员介绍,中庄镇一共有65座冷库,去年全部满负荷或超负荷库存,库存总量达到1.63亿斤,目前仅销售3700万斤。

低价卖难 对果农收入产生较大影响。中庄镇青草裕村村民朱贵太的5亩山地共产出苹果4万多斤,目前全部存在冷库。朱贵太算了一笔账说,一斤苹果成本是1.3元。 目前价格是1.6元,但要剔除30%的次果,所以已开始亏钱了。关键是,这个价也很难卖出去,没有那么多要果子的。

在终端市场,苹果的销售价格也有了较大幅度的下降。在济南市银座圣洋物流农副产品市场,一名杜姓苹果零售商告诉记者,目前济南市场烟台红富士80#以上标准苹果零售价2元-2.5元/斤,批发价1.8元/斤。 前两年的零售价格到了五六元钱一斤,现在价格越低反而越不好卖了。

然而,在不少大中城市,苹果价格却居高不下,市民也未受益。记者在北京等地超市发现,产地为山东的苹果售价多为5元-6元/斤。

记者了解到,沂源苹果滞销的情况虽然相对严重,但并非个案。山东临沂、烟台、威海等地也出现类似情形。威海荣成市华峰果业公司工作人员孙义骏表示,当地大多数冷库库存量还在七成左右,而且价格越来越低,80#标准苹果出库价也就每斤1.2元。

供求失衡、惜售心理等因素为滞销主因

专家表示,部分农产品 价低卖难 是受 供给侧 和 消费侧 共同影响的:由于气候条件较好,不少农产品产量有所增加;与此同时,受国内经济下行压力加大、出口减少等不利因素影响,部分农产品消费较为低迷,这反映了市场经济供需关系造成的价格波动。

记者了解到,供应增多消费偏少导致苹果市场供求失衡。我国苹果产业近几年发展迅速,加上去年气候好,苹果产量增加明显。沂源县农业局局长耿益民表示,去年适逢苹果生产 大年 ,就沂源来说,苹果总量比上一年度增产20%至30%。

苹果不是生活必需品,社会低收入群体为节省开支,必然会减少消费。 苏桂林说,从消费情况来看,目前全国大宗水果销售普遍不旺,与经济疲弱消费力下降、果品出口减少都有关系。

此外,农产品销售渠道单一、品牌化营销弱、产业化程度低,高端果品的数量较少,苹果不分级 论堆卖 现象较严重,部分合作社 有名无实 ,无法给果农销售提供帮助。 我们的合作社确实更多注重在生产环节,在市场销售方面给果农没有大的帮助。 沂源县汇蒙合作社理事长朱贵义说。

还有果农心理的影响,去年10月刚下市时价格比现在要好,这两年价格也不错,大家普遍有看涨预期惜售心理。 耿益民说。

专家建议利用电商销售,升级果品满足不同需求

部分果农担忧,一方面,苹果还有两个多月的销售黄金期,等5月中旬西瓜、樱桃等水果大量上市后,将大大挤压苹果的销售空间。另一方面,由于库存量较大,短期很难有价格反弹的空间。如果不能抓住这一时间加大力度采取有效措施,苹果卖难趋势可能进一步加剧,最终导致 果贱伤农 。

记者了解到,淄博市、沂源县目前正通过加大宣传力度、着力开拓目标市场、发展直营直销和电商营销、组织营销座谈会等多种方式帮助果农销售苹果。

苏桂林等人建议,从短期来看,面对 低价卖难 困境,可通过推进爱心帮扶、拓展临时销售渠道、加大推介宣传力度等措施,组织企业、超市、批发市场等去产地市场进行收购。同时引导农民正确看待市场风险适时销售,以免形成更大损失。

此外,多位专家建议果农充分利用互联网销售。 互联网进入农业,会对农产品流通模式产生颠覆性影响,虽然目前所占比例低,但其成长性很快。 农业部农村经济体制与经营管理司负责人说。

事实上,去年11月,全国供销合作社统一的综合性电商平台 供销e家 即已上线,旨在实现全国供给与需求有机对接,着力构建服务 三农 的综合性、可持续农村电子商务交易服务平台。

山东省委农工办原副主任刘同理说,由于我国小农经营的现状,信息不对称,生产环节缺乏调控手段。长期来看,要加大农民的 抱团 意识和水平,发展紧密型合作社,对抗市场风险;注重农业供给侧结构性改革,对果品品质进行升级,满足不同消费群体的需求。

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