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油菜薹

发布时间:2018-10-30 11:56:10

油菜薹

导语  什么是油菜薹呢?油菜薹味甘、性辛、凉,有散血消肿之功效。滑嫩、清香,口感好,堪称健康食品,其独特的风味为人们喜爱。

油菜薹的详细介绍

油菜薹滑嫩、清香,口感可与红菜薹媲美,且因油菜不长虫无需打农药,堪称健康食品。

油菜薹的食疗功效

油菜薹味甘、性辛、凉;

有散血消肿之功效。

油菜薹的营养价值

油菜薹味甘、性辛、凉,有散血消肿之功效。滑嫩、清香,口感好,堪称健康食品,其独特的风味为人们喜爱。

食用油菜薹的相关人群

一般人群均可食用。

麻疹后、疮疥、目疾者不宜食。

其它相关

相传1700多年前,在洪山脚下的小村子里,有个叫玉叶的姑娘,相貌娟秀、心灵手巧。邻村有个叫田勇的小伙子,勤劳朴实、热心助人。两人相互倾慕。阳春三月,他们到风景秀丽的洪山游玩,被恶太岁的杨熊撞见。杨熊垂涎于玉叶的美貌,令手下人强抢。田勇奋力拼打,将玉叶救出,杨熊见强抢不成,便叫手下放箭射杀。顿时,两人的鲜血染红了脚下的土地,杨熊见状,策马狂逃,突然一阵雷电,杨熊一伙全被击死在山腰。事后,当地百姓将田勇和玉叶埋在死难的地方,后来坟堆周围长满了紫红色的小苗,乡亲们常给它们浇水施肥。到了秋天,当地遇上大虫灾,庄稼颗粒无收,乡亲们将坟堆周围的紫红色的薹秆采来食用,觉得甜脆清香,且越来越多,渡过了荒年。秋后,家家户户采集了菜籽,在自家菜园里种植,把菜薹挑到城里去卖,城里人吃到这种稀有的蔬菜赞不绝口,红菜薹的名声越来越大,流传至今。

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